Jul 2014

Landgång Jul
Sill, ägg & räkor, köttbullar, rödbetssallad, kokt skinka, senap, brieost & kvittenmarmelad
Pris 145 kr per st inkl 12 % moms


Jultallrik

 

vår egen inlagda sill, Senap & pepparrotssill, nubberöra
Dillkokt potatis
Gravad lax med enbär och lingon med senapssås
Ägghalvor med räkor
Julskinka & rödbetssallad
Prinskorv & handrullade köttbullar
Senap, rödkål, brysselkål
Vörtbröd, knäckebröd, smör och ost
Struvor
Pris per person 175 kr inkl 12 % moms

Tillval:
Janssons frestelse
Pris per person 35 kr inkl 12 % moms

Ris á la Malta
Pris per person 45 kr inkl 12 % moms

Bohuslänsk äggost med grädde och björnbär
Pris per person 65 kr inkl 12 % moms

Loka/lättöl/julmust
Pris per st 33 cl 20 kr inkl 12 % moms

Julbord litet
3 sorters sill (Smögen whiskysill, vår egen inlagda sill, Senapssill Smögens Kulinariska), nubberöra & dillkokt potatis
Gravad lax citrus & svartpeppar hovmästarsås
Laxcheesecake på kavringbotten toppad med räkor
Ägghalvor med räkor
Julskinka & rödbetssallad
Varm sallad med brysselkål, äpple och rödkål
Janssons frestelse
Prinskorv & Köttbullar
Revbensspjäll
Senap
Vörtbröd, rågbröd, knäckebröd, smör och lagrad Julost och stilton
Äggost, vispad grädde & björnbär
Loka/lättöl/julmust
Pris per person 255 kr inkl 12 % moms

Julbord stort
3 sorters sill (Smögen whiskysill, vår egen inlagda sill, Senapssill Smögens Kulinariska),
nubberöra & dillkokt potatis
Gravad lax citrus & svartpeppar, gravad torskrygg med gin & enbär & hovmästarsås
Laxcheesecake på kavringbotten toppad med räkor
Smögens Kulinariskas fiskterrin med rom & gräslökssås
Ägghalvor med räkor
Julskinka & rödbetssallad
Syltfläsk & alspånsrökt sidfläsk
Varm sallad med brysselkål, äpple och rödkål
Janssons frestelse
Prinskorv & Köttbullar
Revbensspjäll
Senap
Vörtbröd, rågbröd, knäckebröd, smör och lagrad Julost och stilton
Äggost, vispad grädde & björnbär
Ris á la Malta, struvor
Loka/lättöl/julmust
Glögg och pepparkakor
Pris per person 375 kr inkl 12 % moms


Jultårtor

Red Velvet tårta

 

 

 

 

 

 

saftiga chokladbottnar med frosting av grädde, färskost och vanilj toppad med färska bär
Pris 15-bitars 380 kr

Prinsesstårta Jul

med vaniljkräm och hallonsylt
Pris 12-bitars 350 kr

 

Lingonmoussetårta på pepparkaksbotten

 

 

 

 

 

 

Pris 12-bitars 350 kr

I samtliga priser inkluderas 12 % moms.
Önskas specialkost som glutenfritt, laktosfritt, alternativ för allergiker eller vegetariska alternativ. Fråga så gör vi ett förslag med pris per person.

Vi behöver ha beställningen minst 5 arbetsdagar innan. För bufféerna är mini antal 8 personer.

Välkomna!

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *