Mingel

MINGEL

– Ostbollar med örter & chili
– mini spett med melon, parmaskinka & mozzarella
– mini spett med melon & heta räkor
– mini spett med ananas, physalis, jordgubbe
– mini laxcheesecake toppad med räka & rom
– tunnbrödsrulle med lax & pepparrot
– tunnbrödsrulle med hamburgerkött & pepparrot
– filodegspaj toppad med lax
– mini västerbottenpajer toppade med crème fraiche och rom
– mini pajer med chèvre och valnöt
– cevice på lax i sked
– cevice på pilgrimsmussla i sked
– gazpacho med chiligrillad scampi i sked
– mangosalsa med räkor i sked
– kallrökt lax med örtcrème på tångknäcke
– jordgubbsbruchetta
– parmesanchips med färskost med citron och lax
– potatischips med paprikacrème och gurka
– mozzarella och parmarullar med pesto
– Bruchetta med ruccolasmör och ugnsbakad tomat
– makrillmousse med gräslök på kavring
– baguette med krämig räkröra
– svarta sesamkex med grillad paprika och feta & basilikaröra

3 sorter är lämpligt som mingel innan en middag.
Det går även att plocka ihop fler sorter till en mingeltallrik.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *